Aflodals nya whisky: The Great 1890s

NY RELEASE  Nu är sjunde utgåvan i serien Aflodal whisky här. En 20-årig malt från tre Speyside-destillerier gjord 1996. Noga utprovad styrka på 51,15% där arom och smak är optimerad. Whiskyn är en hommage till de män som formade whiskyindustrin. Särskilt John Gordon Smith och Roderick Kemp vars destillerier nu för första gången möts i samma butelj. Ärkefiender med fantastiska destillat som kompletterar varandra väl. Som vanligt får inte priset överstiga tusenlappen, min whisky ska inte vara för dyr. The Great 1890s finns på Systembolaget.

Aflodals senaste recension

  • Dalmore 10 år Vintage 2006 46% 91/ 100p
    Dest 2006 | But 2016, Whyte & Mackay | fin 2 år 1st bbEXC.BRA+
    Det här är verkligen something else. En elak tung Dalmore, raka motsatsen till den sherry-väna typen Richard Paterson vårdar. 2006 års upplaga är mörkare och mer Mordor-aktig än premiärenbatchen kokad 2004. Nosen har en obekväm bakad/kokt karaktär, frukten i munnen tyngd under massor av ek men smaken växer och eftersmaken är stor och rökig (!) med aromatiskt driv. Stor simmig citruslukt av ruttna bananskal/sur potatis. I kanten karamell/vanilj. Centralt stränga aromatiska estrar, bra. Mörka dova estrar i mun, direkt kryddig och aromatisk örtig, rök infiltrerar. Lång varmfodrad savande eftersmak av Stimorol-estrar (alltså citrus med lakritskänsla), lätt rökig aromatisk botten, nästan medicinal. Vatten lyfter ek-oket och låter frukten driva längre i en luftigare kontext, den aromatiska eken blir pepprig. Samtidigt är eftersmaken sötare och godare med nektar och citrus, fortfarande smutsig förstås. Egensinnig Dalmore som kommer att få folk tappa hakan. Testa och häpna.
    Northern Highlands Malt Pris € Provad 170315 A22S22E24K23

Longmorn, Laphroaig & Glendronach världsmästare

Skotsk trippel i finalprovningen i Maltwhisky-VM 2014. Longmorn blev bästa whisky i största tävlingsklassen Malty style. Laphroaig vann rökiga Peated och Glendronach segrade i Sherried. Häng med när Henrik Aflodal provar alla tolv finalmalter och se när vinnarna presenteras från scenen på Hasselbacken på Djurgården.

kolla in Whisky-TV

Deanston 12 år allt bättre

Följ en whiskys väg mot stjärnorna. Deanston är tråkwhiskyn som lyft sig till en underligt utstyrd svan! Fortfarande anonym och övergiven. Det är därför just du läser detta för att sprida ryktet och ge whiskyn den position den förtjänar i svenska whiskyhem. Malten har gått från initiativlös kakig/kola-aktig (2004) till osorterad men mer fruktlevande gom (2010). År 2012 introducerades aparta fenoler åt lagårdshållet. Dagens utgåva strör gammelestrar omkring sig likt den värsta 30-åring men behåller rökvibbarna. Det är smaken som är unik, doften är liten och karamellig. Tappa in på Aflodals whiskyarkiv och studera en enskild whiskys evolution.

Deanston i whiskyarkivet


 

Port Ellen all-time high

Jag har fått testa Special Releases exklusivt för Norden. Port Ellen är bättre än någonsin och Brora håller formen. Årets överraskning är baktalade Pittyvaich och Dailuaine imponerar. Kolla in intervjun med teamet bakom världens mest exklusiva whiskysläpp. Master Blender Maureen Robinson och mannen som sätter i hop whiskyn, Keith Law.
BARA för Whisky Files-abonnenter

läs hela bloggen

Vill BOX vara så här rökig?

Box i Ådalen är Sveriges mesta rökare. Man matar ut den ena rökaren efter den andra. Men frågan är om Box vill vara så här rökig? Antagligen inte. Melander och kompani vet att häftiga rökdoser är den enkla vägen till framgång för en ny-whisky hos en kritisk whiskypublik. Early Days-serien presterar på hög nivå men det är hos de båda Festival-utgåvorna stjärnämnet anas.

läs hela bloggen


 

GEERIE är garrarnas Don Juan

En sen kväll på verandan där hemma provade Aflodal sin egen World Champ geerie till cigarr och upptäckte att virren är som gjord för uppgiften! Skaffa jazz-musikern Avo Uvezians rökverk och njut av en matchning för gudarna.

läs puff-bloggen

Mortlach återuppfinner sig själv

Kreativ Mortlach på nya vägar. Klassiska 16-åringen är försvunnen och vi har fått en trio. Mest lik originalet är 18-åringen, en oloroso-kanon för lyxlirare! De andra tappar poäng på svagare doft och lugnare efterspel. Men både NAS-versionen Rare Old och 25-åringen smakar väldans gott. Enda haken med Mortlach är priset, whiskyn är helt enkelt svindyr!

läs hela bloggen